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Hortextreme -  L'Orto per ogni Spazio
Hortextreme -  L'Orto per ogni Spazio

Hortextreme - L'Orto per ogni Spazio

Il nostro progetto è focalizzato sulla produzione di microverdure che sono plantule raccolte come germogli a 7-15 gg dopo la semina; tali microverdure si prestano a diversi utilizzi che vanno dall'integrazione alimentare all'alta cucina poiché sono verdure piccole, tenere e dai colori e sapori intensi ricche di fitonutrienti.
La coltivazione avviene in un sistema verticale multilivello, con una superficie totale di 4 m^2, suddiviso in comparti dedicati alla germinazione e alla crescita che avviene su un substrato a base organica. Grazie a questo sistema fuori suolo, dotato di luci a led e con riciclo dell’acqua, le microverdure cresceranno senza pesticidi ne agrofarmaci, garantendo un corretto apporto nutrizionale e un’alimentazione di alta qualità, con la possibilità di collocarlo ovunque necessario.

Italy


Hortextreme -  L'Orto per ogni Spazio

Laboratorio Biotecnologie - Divisione Biotecnologie e Agroindustria ENEA

Il Laboratorio Biotecnologie dell'ENEA (Agenzia nazionale per le nuove tecnologie, l'energia e lo sviluppo economico sostenibile) svolge attività di ricerca e sviluppo nell’ambito delle biotecnologie avanzate, principalmente orientate alla valorizzazione, sostenibilità e competitività delle produzioni agroalimentari (green biotech) e farmaceutiche (red biotech), esplorando il potenziale del settore delle nanotecnologie (nano biotech). Le attività si realizzano attraverso competenze specialistiche e piattaforme tecnologiche avanzate di Genetica, Biologia Molecolare, Scienze “omiche”, proiettate soprattutto alla costruzione di “ideotipi” vegetali di nuova concezione come le “piante biofabbrica” di biofarmaci e nutraceutici, o piante resistenti a stress di natura “biotica” (attachi di virus, batteri, funghi, insetti) o “abiotica” (caldo, freddo, radiazioni ionizzanti e non, assenza di gravità).


Stand C3 (pav. 3) - ENEA


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Dati aggiornati il 20/10/2019 - 17.32.19